VIAJE CUETZALAN

-

 

Bebida típica de Cuetzalan


Yolixpa 

  • Graduación 30 grados de alcohol. 
  • Sí se quiere el yolixpa dulce se le puede agregar miel o piloncillo (panela). 
  • Algunas de las hierbas que lleva son: manzanilla, orégano, canela, menta, té de limón, ruda, cedrón, ajenjo, salvia, hierbabuena, albahaca y toronjil. 
Buscar ingredientes de algunos platillos típicos y origen de cada uno de los ingredientes. 

Tlayoyos: maíz para masa de tortillas (México), alverjón (Asia Central y del Mediterráneo), manteca (España), chile serrano (México), hojas de aguacate (México), sal (China). 



Acamayas: crustáceo (México), dientes de ajo (Centro Asiático), barra de mantequilla (Antigua África), pimienta negra en polvo (India), aceite (España). 


 
Pipián rojo: pollo (India), chile ancho (México), chile guajillo (México), chile de árbol (México y Centroamérica), chile morita (México), pepitas (México), ajonjolí (Oriente Medio y la India), cebolla blanca (Asia), jitomates (Bajos andes, México), dientes de ajo (Centro Asiático), manteca de cerdo (España).



Sopa de setas: jitomate (Bajos andes, México), cebolla blanca (Asia), ajo (Centro Asiático), cubo concentrado de tomate con pollo (Europa), aceite de maíz, setas (China), nopales (México), epazote (México). 




Tasajo: carne de res (África), aceite (España), romero (Sur de Europa Mediterránea y Norte de África), orégano molido (México) sal (China), pimienta (India), salsa al gusto (México).




Pimienta (Europa-India), maracuyá (Brasil), canela (India-Sri Lanka), café (África-Etiopía). 


Comentarios

  1. Estela Miranda24 de julio de 2023 a las 5:16 a.m.

    Buen trabajo, sin embrago es importante que menciones que tus alimentos son originarios de, para que tus lectores sepan de que se trata

    ResponderBorrar

Publicar un comentario

Entradas más populares de este blog

CAMPAÑA PUBLICITARIA

-
1.- Posicionar la marca en el mercado para aumentar nuestro target y que los consumidores puedan disfrutar de un hermoso  paisaje, rodeado de naturaleza.  2.- Dirigido para toda la familia, hombres y mujeres de entre 18-70 años.  3.- Para darle mayor difusión al hotel y obtener mayores ingresos.  4.- Página de wix, facebook, instagram, tik tok y blogger. 
Leer más

HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA DE ARABIA

-
En el siglo VII comienza a gestarse la cocina de Al-Andalus o Hispano-Arábiga fue evolucionando,  destacando por la mezcla griega y romana de los lugareños con la musulmana con matices indios, persas y egipcios.  Se usaban técnicas con fuegos moderados, descartando fritos o asados, mientras que los sofritos se hacen indispensables en la elaboración de guisos y salsas.  Se utilizan especias y vinagre para numerosos escabeches. Esta cocina destaca por refinamiento y creatividad, estableciendo un método para servir las comidas; sopa o potaje, pescados, carnes y finalmente postres.  El vino seguía produciéndose a pesar de que no estaba permitido, seguía usándose en fiestas.  La repostería fue otro de los grandes aportes los árabes a base almendras, miel, así como el arroz con leche.  El cordero es la carne más consumida, imponiéndose la ganadería ovina y caprina, en detrimento de la porcina. Se produjo una mejora en los sistemas de regadío, mejorando la obtenci...
Leer más

CAMPAÑA PUBLICITARIA

-
Imagen
Son campañas dirigidas a personas con características muy similares (target) mediante cualquier tipo de recurso audiovisual.  Toda campaña debe considerar:  ¿Cuál es el objetivo? (mensaje) ¿A quién va dirigido? (target) ¿Para qué? (cuál es el objetivo) ¿Cuánto durará? (cuál será el periodo) Recursos (hacer un presupuesto)  Formatos utilizados (medios en que se dará a conocer) PUBLICIDAD La publicidad lleva los mensajes de una marca o empresa a los consumidores con intención de generar aceptación e incrementar las ventas, según sus categorías: Creativa: Su intención es generar necesidades por medio de la difusión de masas, sus mensajes son cortos ya que están dirigidos al público en general de forma indiferencial. Los datos de compra sólo permanecen segundos en la mente del consumidores. Esta publicidad suele ser muy costosa. Direccional: Esta presente cuando el consumidor quiere hacer una compra y los mensajes se dirigen exclusivamente a las partes interesadas para adqu...
Leer más